L’Orangerie

Situé à quelques mètres des bains thermaux Napoléon, le restaurant du Prestige Impérial ou Grand Hôtel, construit à l’initiative de Napoléon III, se trouve dans L‘Orangerie, salle inscrite aux Monuments Historiques. Vous pourrez y déguster des plats confectionnés avec des produits de saison. Selon la période, vous choisirez ainsi le foie gras de canard et son vin chaud aux épices, ou la trilogie de gaspachos. En plat principal, le bar en écailles de pommes de terre et d’andouilles du Val d’Ajol est particulièrement délicieux. Au dessert, le mille-feuilles inversé et revisité devrait satisfaire vos papilles. Une cuisine originale et inventive dans un cadre superbe !